اثر مصرف مکمل زعفران بر سطوح گزانتین اکسیداز سرم طی فعالیت ورزشی شدید
پایان نامه
- وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه الزهراء - دانشکده تربیت بدنی
- نویسنده مرضیه نصیری فیروزجایی
- استاد راهنما افسانه شمشکی
- تعداد صفحات: ۱۵ صفحه ی اول
- سال انتشار 1391
چکیده
چکیده : زمینه و هدف: فعالیت بدنی شدید می تواند سبب فشار اکسایشی در ورزشکاران شود، بنابراین مکمل یاری زعفران به خاطر داشتن ترکیبات ضد اکسایشی می تواند در ورزشکاران مفید باشد. بر این اساس این مطالعه با هدف تاثیر مکمل زعفران بر روی سطوح گزانتین اکسیداز و ظرفیت آنتی اکسیدانت تام سرم طی فعالیت ورزشی شدید انجام شد. مواد و روش ها: در یک مطالعه مداخله ایی 24 نفر دانشجوی مونث و سالم، سن 20 تا 23 سال رشته تربیت بدنی، به طور تصادفی در دو گروه 12 نفره کنترل و آزمایش مورد بررسی قرار گرفتند. ساکن بودن در خوابگاه های دانشجویی دانشگاه الزهرا (س) از معیار های ورود داوطلبین در این پژوهش بود. داشتن بیماری خاص، استعمال دخانیات و مصرف سایر مکمل ها از معیار های خروج از مطالعه بودند. پس از اخذ رضایت نامه از هر دو گروه اطلاعات عمومی و آنتروپومتری( قد و وزن) جمع آوری شد. پس از همسان سازی آزمودنی ها از لحاظ میزان فعالیت ورزشی ، از هر دو گروه نمونه های خونی در حالت ناشتا جمع آوری شد. سپس هر دو گروه یک نوبت آزمون وینگیت را با شدت 80 تا 90 درصد ضربان قلب بیشینه انجام دادند و بلافاصله پس از آن، از هر دو گروه خون گیری شد. سپس گروه تجربی کپسول مکمل زعفران ( کپسول با دوز 150 میلی گرم) را به مدت چهار هفته مرتب پس از وعده های غذایی نهار و شام دریافت کردند. پس از گذشت چهار هفته از هر دو گروه مجددا همانند مرحله اول نمونه های خونی در حالت ناشتا جمع آوری شد. سپس برای هر دو گروه یک نوبت آزمون وینگیت(wingate)با شدت 80 تا 90 درصد ضربان قلب بیشینه داده شد. بلافاصله پس از پایان آزمون از هر دو گروه نمونه های خونی گرفته شد. در نمونه های خونی مقادیر ظرفیت آنتی اکسیدانت تام(tac) و گزانتین اکسیداز (xox) تعیین شد. از آزمون آماری توصیفی، آزمون غیر پارامتریک کولوموگروف سمیرنوف (k-s) و آزمون t همبسته و تحلیل کوواریانس ( ancova) برای تحلیل داده ها استفاده شد. سطح معنی داری آماری برای کلیه آزمونها 5./.> p در نظر گرفته شد. با استفاده از نرم افزار کامپیوتری 16 spss و 2003 excel انجام شده است. یافته ها: مصرف چهار هفته مکمل زعفران همراه با فعالیت شدید، اثر معنی داری بر روی فعالیت آنزیم گزانتین اکسیداز سرم دارد و بر روی ظرفیت آنتی اکسیدانت تام سرم در هر دو گروه افزایش داشته ولی اثر معنی داری مشاهده نشد. هم چنین چهار هفته مکمل زعفران بر روی سطوح استراحتی گزانتین اکسیداز معنی دار نبود ولی بر روی ظرفیت اکسایشی تام در حال استراحتی و فعالیت سرم افزایش داشت اما معنی دار نبود. بحث و نتیجه گیری: یافته های به دست آمده از این پژوهش اخیر پیشنهاد می کند که مکمل زعفران توانائی زیادی در بهبود ظرفیت آنتی اکسیدانت بدن دارد و ورزشکاران می توانند از زعفران هنگام فعالیت ورزشی شدید برای بهبود دستگاه آنتی اکسیدانتی به عنوان یک مکمل گیاهی بی خطر استفاده کنند. واژگان کلیدی: مکمل زعفران، آنزیم گزانتین اکسیداز، ظرفیت آنتی اکسیدانت تام، فعالیت ورزشی شدید
منابع مشابه
تاثیر مصرف مکمل کوآنزیم Q10 بر سطوح سرمی TNF-α طی فعالیت بدنی شدید
زمینه و هدف: تمرین شدید موجب افزایش تولید رادیکالهای آزاد و ایجاد پاسخ های التهابی در ورزشکاران میشود. تقویت و بهبود سیستم ایمنی ورزشکاران می تواند اثرات مضر فعالیت بیشینه را کاهش دهد. هدف از تحقیق حاضر بررسی مصرف مکمل کوآنزیم Q10 بر غلظت سرمی عامل نکروز دهنده تومورآلفا ( TNF-α ) طی فعالیت شدید بود. روش کار: 12 نفر از دانشجویان فعال دانشگاه شهید بهشتی با میانگین سن (64/0 ± 75/21) سال و شاخ...
متن کاملبررسی اثر دریافت آلبالو در مقایسه با آلوپورینول بر سطح اسیداوریک سرم، بیومارکرهای استرس اکسیداتیو و فعالیت کبدی آنزیم گزانتین اکسیداز/گزانتین دهیدروژناز در موشهای صحرایی هایپراوریسمیک
زمینه و هدف کنترل تولید اسیداوریک مهمترین عامل پیشگیری کننده و درمانکننده هایپراوریسمی است. هدف از این مطالعه، بررسی اثر تجویز خوراکی آلبالو در مقایسه با آلوپورینول بر سطح اسیداوریک سرم، بیومارکرهای استرس اکسیداتیو (ظرفیت توتال آنتیاکسیدانی و میزان پراکسیداسیون لیپیدی) و فعالیت کبدی آنزیم گزانتین اکسیداز/دهیدروژناز در موش صحرایی نرمال و هایپراوریسمیک بود. روش بررسی 36 سر موش صحرایی نر از گون...
متن کاملتاثیر مصرف مکمل کوآنزیم q۱۰ بر سطوح سرمی tnf-α طی فعالیت بدنی شدید
زمینه و هدف: تمرین شدید موجب افزایش تولید رادیکالهای آزاد و ایجاد پاسخ های التهابی در ورزشکاران میشود. تقویت و بهبود سیستم ایمنی ورزشکاران می تواند اثرات مضر فعالیت بیشینه را کاهش دهد. هدف از تحقیق حاضر بررسی مصرف مکمل کوآنزیم q10 بر غلظت سرمی عامل نکروز دهنده تومورآلفا ( tnf-α ) طی فعالیت شدید بود. روش کار: 12 نفر از دانشجویان فعال دانشگاه شهید بهشتی با میانگین سن (64/0 ± 75/21) سال و شاخص ...
متن کاملاثر مکمل زعفران بر فعالیت آنزیمهای آنتیاکسیدانی طی یک جلسه فعالیت برونگرا در مردان فعال
مقدمه: فعالیت بدنی و ورزش به علت افزایش روند اکسیداسیون سلولی موجب تولید رادیکالهای آزاد و افزایشROS (گونههای فعال اکسیژن) میشود که این پدیده در دراز مدت تخریب بافتی را به همراه دارد. عدم تعادل بین تولید رادیکالهای آزاد و سیستم دفاع آنتیاکسیدانی باعث ایجاد استرس اکسیداتیو میشود. به همین دلیل ورزشکاران و افراد فعال نیازمند مصرف مکملهای آنتیاکسیدانی میباشند. هدف: بر این اساس این مطالع...
متن کاملتأثیر مصرف مکمل ملاتونین بر عملکرد قلبی پس از فعالیت ورزشی شدید در سالمندان
هدف از پژوهش حاضر، بررسی تأثیر مصرف مکمل ملاتونین بر عملکرد قلبی در بازگشت به حالت اولیۀ فعال پس از فعالیت ورزشی شدید در سالمندان بود. نمونۀ آماریپژوهش را هشت سالمند مرد فعال بین سنین 55 تا 75 سال (با میانگین سنی 9/5±8/65؛ قد 2/7±1/168؛ وزن 7/8±7/74) با حداقل هفتهای دو جلسه فعالیت ورزشی مرتب تشکیل دادند. این افراد با طرح متقاطع در سه مرحلۀ اندارهگیری پایه، دارونما و مکمل ملاتونین بهصورت دو...
متن کاملاندازهگیری اثر مهاری عصاره آبی هفت گیاه دارویی بر فعالیت آنزیم گزانتین اکسیداز به روش برونتنی
تولید بیش از اندازه اسید اوریک بوسیله آنزیم گزانتین اکسیداز باعث بروز بیماری نقرس میشود. مهارکنندههای این آنزیم ازجمله داروی آلوپورینول از مهمترین داروهای ضد نقرس موجود میباشند. گیاهان دارویی ازجمله منابع طبیعی در دسترس هستند که ممکن است در درمان نقرس مؤثر و مفید باشند. در این مطالعه اثر مهاری عصاره آبی گیاهان کنگر فرنگی (Cynara scolymus L.)، بادیان رومی (Trachyspermum copticum (L.) Link)، ب...
متن کاملمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده{@ msg_add @}
نوع سند: پایان نامه
وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه الزهراء - دانشکده تربیت بدنی
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023